Росрыбоводство не ожидает взлета цен на красную икру

Росрыбоводство не ожидает взлета цен на красную икруКак следует из сообщения заместителя председателя Росрыбоводства, в ведомстве не прогнозируют большого увеличения цен на красную икру в преддверии Нового года.

По словам Петра Савчука, ситуация по красной рыбе выглядит несколько иначе. Ранее данный ведомством прогноз в отношении горбуши не оправдался. И сейчас Росрыбоводство ожидает повышение цен к концу года на весь ряд красной икры.

По данным globalventure.ru, планируется, что скачок этих цен можно будет смягчить за счет увеличения объемов поставки на рынок кеты.

По мнению Савчука, рост цен на рыбу и икру обусловлен именно тем, что на рынке лососевая рыба представлена в слишком маленьких объемах. Поэтому увеличенный объем поступления кеты должен стабилизировать цены.