На Алтае состоялся сырный фестиваль

На Алтае состоялся сырный фестивальВ Алтайском крае, по данным altai-news.ru, провели уже восьмой по счету международный фестиваль сыра. Это место было выбрано организаторами неслучайно, ведь молочная промышленность региона ориентирована именно на производство сыров.

На самом празднике было представлено более 20 крупнейших компаний, поставляющих сыры на отечественный рынок. Каждая из них представила несколько своих образцов наилучших сыров, таким образом, собрав на выставке более 100 их видов. Мероприятие было организовано в виде ярмарки, поэтому каждый, кроме того, чтобы полюбоваться сырами и насладиться их запахом, мог приобрести кусочек сыра для себя и своих близких.

На фестивале брал слово заместитель губернатора Алтайского края, Михаил Щетинин. Он отметил, что сыры являются традиционным направлением производства, объяснив это тем, что в них содержится множество полезных веществ. Также чиновник назвал сырную продукцию конгломератом молока и всех молочных продуктов.